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Alle Hopfensorten im Überblick

IGN-Qualitätshopfen Northern Brewer

Northern Brewer wurde 1934 in England gezüchtet. Die Sorte kam als erste und damals welkeresistente Bittersorte in den deutschen Hopfenmarkt.

Züchtung: Mutter Canterbury Golding x Vater OB 21

Ursprung: England

© Bild: Deutsche Gesellschaft für Hopfenforschung e.V.

  • hopfig
  • harzig / holzig
  • Menthol
konventionell KVA Bio
verfügbare Qualitäten verfügbarnicht verfügbarnicht verfügbar
Rohhopfen Pellets Typ 90 Pellets Typ 45 CO2 Extrakt
verfügbare Produkte verfügbarverfügbarverfügbarauf Anfrage

Analyse-Werte

Alpha-Säuren

0 24

Beta-Säuren

0 14

Polyphenole

0 10

Gesamt-Öl

0 5

Aroma-Profil

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