Alle Hopfensorten im Überblick
IGN-Qualitätshopfen Northern Brewer
Northern Brewer wurde 1934 in England gezüchtet. Die Sorte kam als erste und damals welkeresistente Bittersorte in den deutschen Hopfenmarkt.
Züchtung: Mutter Canterbury Golding x Vater OB 21
Ursprung: England
© Bild: Deutsche Gesellschaft für Hopfenforschung e.V.
- hopfig
- harzig / holzig
- Menthol
konventionell | KVA | Bio | |
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verfügbare Qualitäten | verfügbar | nicht verfügbar | nicht verfügbar |
Rohhopfen | Pellets Typ 90 | Pellets Typ 45 | CO2 Extrakt | |
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verfügbare Produkte | verfügbar | verfügbar | verfügbar | auf Anfrage |

Analyse-Werte
Alpha-Säuren
Beta-Säuren
Polyphenole
Gesamt-Öl
Aroma-Profil
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