IGN-Qualitätshopfen Hallertau Blanc

Hallertau Blanc ist eine spezielle Aromasorte aus dem Hüller Züchtungsprogramm, die im Zuge der Craft-Bier-Welle gezüchtet und in den Markt gebracht wurde. Mit einer guten Resistenzausstattung gegen Krankheiten und allen Vorzügen für nachhaltiges Wirtschaften im Hopfenbau ist Hallertau Blanc bei Landwirten und Brauern gleichermaßen beliebt. Intensive fruchtige und zitrusartige Aromen sind in einem trockenen, weinartigen Gesamtcharakter eingebettet. Je nach Biertyp, Einsatzmenge und Zeitpunkt der Hopfengabe dominieren bei Hallertau Blanc Aromen wie Maracuja, Mango und Grapefruit.

Züchtung: Mutter Cascade x Vater 2004/028/076 

Ursprung: Hopfenforschungszentrum Hüll

© Bild: Deutsche Gesellschaft für Hopfenforschung e.V.

• krautig
• grüne Früchte
• harzig / holzig

	konventionell	KVA	Bio
verfügbare Qualitäten	verfügbar	nicht verfügbar	nicht verfügbar

	Rohhopfen	Pellets Typ 90	Pellets Typ 45	CO2 Extrakt
verfügbare Produkte	verfügbar	verfügbar	verfügbar	auf Anfrage