Tettnanger Hopfen

Beschreibung von Tettnang Hopfen

Traditionelle, hochfeine Aromasorte aus dem Saazer Formenkreis. 

Spezielle Eigenschaften: geringe Klimatoleranz, geringe Pflanzengesundheit, frühe Reife 

Züchtung: Landsorte 

Ursprung: Tettnang
 

Die Landsorte Tettnanger gehört zum Saazer-Formenkreis. Sie wird ausschließlich in Tettnang angebaut und bringt mittlere Erträge. Tettnanger überzeugt mit seinen klassisch erdig-blumigen Aromen, zu denen sich auch eine wunderbar kräuterige Note gesellt. 

Tettnanger zeigt im Bier eine harmonische Bittere mittlerer Intensität. Ihr Aroma läßt im Geruch alle Aromaeindrücke erkennen. Im Trunk zeigen sich neben hopfenwürzigen vor allem auch citrusartige und grasig-grüne Noten.