Taurus Hopfen

Beschreibung von Hopfen Taurus

Spezielle Eigenschaften: geringe Klimatoleranz, geringe Pflanzengesundheit, mittlere Reife 

Züchtung: Mutter 82/39/37, Vater 85/054/015 

Ursprung: Hopfenforschungszentrum Hüll

Aromaeindrücke von Hallertauer Taurus

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Hallertau Taurus bietet ein intensives Bitteraroma mit einer markanten würzigen und pflanzlichen Note. Zusätzlich sind harzige und holzige Untertöne vorhanden, die zusammen ein robustes und kräftiges Bitterprofil ergeben.

 

Taurus Hopfen: Aroma im Bier

Hallertauer Taurus vermittelt dem Bier eine harmonische, nicht ganz so kräftige Bittere. 

 

Quelle: GfH – Hallertauer Taurus