Hopfen Cascade

Beschreibung von Cascade Hopfen

Amerikanische Zuchtsorte, die auch in Deutschland angebaut wird. 

Spezielle Eigenschaften: hohe Klimatoleranz, gute Pflanzengesundheit 

Züchtung: Mutter USDA 19124, Vater O.P. 

Ursprung: Public USDA
 

Aufgrund der deutlich unterschiedlichen Anbaubedingungen zum amerikanischen Cascade Hopfen (fruchtig), erreicht man mit der Variante aus Deutschland ein weitaus blumigeres und würzigeres Aroma – kombiniert mit Zitrusnoten. Diese Kombination macht die deutsche Cascade-Variante ideal für den Einsatz bei hopfigen Lager-Bieren oder auch Saisons.