Hallertau Blanc

Beschreibung von Hallertau Blanc

Hallertau Blanc ist eine spezielle Aromasorte aus dem Hüller Zuchtprogramm. 

Spezielle Eigenschaften: hohe Klimatoleranz, gute Pflanzengesundheit, späte Reife 

Züchtung: Mutter Cascade, Vater 2004/028/076 

Ursprung: Hopfenforschungszentrum Hüll

Intensive fruchtige und zitrusartige Aromen sind in einem trockenen, weinartigen Gesamtcharakter eingebettet. 

Je nach Biertyp, Einsatzmenge und Zeitpunkt der Hopfengabe dominieren bei Hallertau Blanc Aromen wie Maracuja, Mango und Grapefruit.